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这些包子双螺旋速冻机的特点你知道吗?
  • 发布日期:2019-09-09      浏览次数:143
    •    这些包子双螺旋速冻机的特点你知道吗?
        随着食品工业的飞速发展,食品机械的不断革新,包子双螺旋速冻机已成为目前大,中型速冻食品企业的选择机型。
        包子双螺旋速冻机的不锈钢物料传送网带在冻结间内做螺旋式转动,从而实现物料的快速冻结。分别采用顶吹风和侧吹风的布风方式,冻结时间可选范围20-90分钟。适用于小包装食品、调理食品、冰淇淋、分割肉等快速冻结,也可用于海产品、水果和不宜流态化速冻的蔬菜产品等。
        包子双螺旋速冻机采用了两个转塔的结构,除了具有单螺旋速冻机的特点外,还具有下列特点:
        1、适合冻品更广泛,更灵活:由于两个螺旋的结构设计可以单独进行,对于熟食品速冻生产企业可以省去预冷工艺和设备,使预冷和速冻工艺一次完成,包子双螺旋速冻机还适合速冻需要稍长时间的块状食品。
        2、结构设计更适合现代化生产:单螺旋速冻装置的进、出料口只能分上进下出或下进上出两种形式,而包子双螺旋速冻机的进、出料口都在下面,进、出料方向的选择也更加灵活,更容易与其它配套设备组合,实现现代化流水线生产。
        3、冻结量大:由于采用双转塔螺旋结构,更大发挥了包子双螺旋速冻机特点,也就是说双螺旋结构特别适合于大型速冻食品企业。
        这里小编要特别提醒各位,在使用包子双螺旋速冻机之前,需要对其进行检查,具体如下:
        1、确保包子双螺旋速冻机的润滑油充足,并且状态良好。
        2、轴封不漏水或为滴水装,如果漏水或滴数过多,要查明具体原因并改进到符合要求。
        3、检查包子双螺旋速冻机及电动机的递交螺栓和联轴器的螺栓有没有松动甚至脱落现象,如果有立即拧紧或者更换。
        4、关闭好出水管的阀门,以有利于水泵的启动,如果装有电磁阀,则手动阀是开启的,电磁阀是关闭的;同时要检查电磁阀的开关是否动作正确、可靠。
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